04 septembre 2006
Balade dans le Bashang
Treve de futilites. C'est vrai quoi, au depart je pensais que ce blog serait un carnet de voyage analysant les nombreuses facettes de la societe chinoise, soulevant de vifs debats et reflexions sur des sujets reflettant habilement les realites de ce pays meconnu. Et puis non, tres vite on se rend compte que c'est plus facile d'ecrire des conneries...
Eh bien pour la peine aujourd'hui, ce sera sequence "Des Racines et des Ailes": de l'evasion, des decouvertes, de l'aventure! Bref, un petit resume du week end dernier...
Nous sommes alles faire du cheval dans les steppes au Nord de Pekin: le Bashang. Pour y aller il faut environ 7h de route a travers la montagne. Aller retour, ca fait un peu beaucoup pour un petit week end mais les Chinois m'ont dit qu'ils avaient l'habitude des longs trajets. Car pour ajouter du piment, mes compagnons etaient tous chinois (preuve ci contre avec la liste des participants), ce qui m'a valu quelques grands moments de solitude d'ailleurs...
C'est bien interessant de sortir de Pekin pour voir comment est la campagne: on se rend vraiment compte du fosse immense entre la ville et les zones rurales. A chaque fois qu'on s'arretait, les paysans du coin venaient nous vendre leurs fruits et legumes dans leurs velos carioles. La methode de vente est plutot dans l'insistant, environ une relance toutes les 7 secondes. Il faut dire qu'ils sont cinquante a vendre les memes produits, donc forcement quand un bus de touristes se pointe, c'est la cohue, surtout quand il y a un blanc au milieu.
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A la fin de ce long trajet nous sommes donc arrives dans le Bashang: des superbes paysages tres verts que nous avons eu la chance de parcourir pendant 5 heures a dos de cheval. La steppe est un immense plateau avec de grandes etendues d'herbe a perte de vue parsemees de collines. De la vraie nature comme on aime, qui contraste bien avec l'univers pollue et betonne de Pekin.
Mon cheval etait tres sympa! C'etait une premiere pour moi et meme si la plupart du temps mon guide tenait l'animal, ce qui rend l'aventure moins trepidante, j'ai pu me faire 2 ou 3 coups de galop plutot entrainants! Maintenant je sais que le cheval chinois, il faut lui dire "uuuuuuu" pour l'arreter et "tchia" pour le faire avancer. Il comprendrait un cheval francais?
Une nouvelle fois, c'est sur le plan culinaire que ca a ete le plus complique. Le samedi soir, on a eu le droit a un bon gros mechouis ou on a pu deguster un mouton entier a la broche. Mais la bas, ils ne s'occupent pas de decouper le mouton, ils le grillent juste un peu, puis redeposent la broche sur un portique et tu decortiques a la main! Une fois que tu as mange le pourtour grille, ils remettent a chauffer et ainsi de suite... Quand le mouton ne tient plus sur la broche ils coupent les morceaux et finissent en barbecue normal. Accompagne d'un epi de mais grille fraichement cueilli, c'est tres bon mais mon estomac d'occidental a difficilement tenu le choc... Les petits dejeuners etaient aussi assez difficiles: l'oeuf dur au reveil c'est rude. Et le cafe, c'est tres rare en Chine et inexistant dans ces contrees reculees.
Bref, pas mal de decouvertes en quelques jours, surtout en vivant au quotidien avec des Chinois. Beaucoup de choses que je raconterai dans de futur articles car la il est tard. C'est bien "Des racines et des Ailes" mais a chaque fois c'est trop long et on s'endort avant la fin...
(les photos ci dessous sont sans transition avec la fin de l'article et servent juste a bien montrer la specificite architecturale et la promiscuite des logements durant le weekend, ceci pour satisfaire la curiosite de certains commentateurs)
